Rejeição 701: NF-e não pode utilizar a versão 3.00
Descrição oficial da SEFAZ: NF-e não pode utilizar a versão 3.00
O que significa
A versão 3.00 do leiaute da NF-e não é mais aceita. A SEFAZ só recebe a versão vigente do leiaute.
Por que acontece
O emissor está gerando o XML em versão de leiaute descontinuada, seja porque não foi atualizado, seja porque o atributo versao do XML ficou cravado com valor antigo em algum template.
Como resolver
Atualize o emissor para gerar o XML na versão vigente do leiaute (4.00), o que envolve mais do que trocar o número da versão: há campos novos, obrigatórios e removidos entre as versões. Depois de atualizar, gere a nota, assine e retransmita. Homologue antes de mandar em produção.
Como evitar
Acompanhe as notas técnicas da NF-e e programe a migração de leiaute antes da data de desligamento da versão antiga.